Что такое SBV и откуда он берётся
SBV — формат субтитров YouTube: скачав на YouTube «файл субтитров», вы часто получаете .sbv. Его структура ещё проще, чем у SRT: время начала и конца записаны в одной строке (через запятую), текст идёт сразу под ней, нумерации нет.
Почему плееры его не признают
Кроме самого YouTube, почти никакие редакторы и плееры не поддерживают SBV. В нём нет блока нумерации, а строка времени пишется не так, как в SRT, поэтому простое переименование расширения бесполезно — структуру придётся перестроить по-настоящему.

Как конвертировать
Откройте конвертер форматов, перетащите файл SBV, выберите SRT - SubRip как выходной формат, конвертируйте и скачивайте. Нумерация присваивается заново, а исходные переносы строк внутри текста объединяются в одну строку (SRT допускает несколько строк на реплику; SBV здесь экспортируется одной строкой).